Острое подвижное лезвие подходит для правшей и левшей, может использоваться в противоположном направлении. Такая конструкция предназначена для снятия верхнего слоя с овощей и фруктов овальной и круглой формы.Рабочий элемент выполнен из нержавеющей стали с двойной заточкой (режущий элемент имеет острые края с двух сторон). Чистить продукты можно в обоих направлениях (вверх и вниз).
Компания Karl Weis, традиционное семейное предприятие из южной Германии, с 1903 года занимается производством высококачественных, долговечных и функциональных кухонных аксессуаров. Ассортимент продукции включает около 1200 предметов, связанных со стильным столом и кулинарной культурой, и преимущественно изготовлен из нержавеющей стали. Ассортимент разделен на области сервировки стола, приготовления, выпечки, бара и кейтеринга.
Компания является сильным партнером специализированных розничных торговцев, а продукцию компании можно найти в более чем 1000 специализированных магазинах в Германии и Европе. Компания придает особое значение высокому качеству и длительному сроку службы всей продукции. Устойчивое развитие играет важную роль в развитии.